Intervju med Norges fredsminister
Lage Ljøterud Olsen mai 2026
• Hva er det du anser som det viktigste for å fremme fred i verden og dermed arbeide for å unngå krig?
Det viktigste er at alle mennesker har tilstrekkelig med mat som ernærer hele mennesket. Grunnlaget er et jordbruk som tar vare på og bygger opp den naturlige brukbarheten i jorda. jordbruk drives mest som monokulturer, og er basert på kunstgjødsel, sprøytemidler og kunstig vanning. Denne form for jordbruk ødelegger fruktbarheten i jorda og muligheten til å dyrke mat lokalt uten å være avhengig av tilførsler utenfra.
I Sveits har forsøk gjennom 45 år, FIBL-DOK-forsøk, (https://www.fibl.org/dok) sammenlignet biologisk-dynamisk(D), vanlig økologisk(O) og konvensjonell(K) dyrking. Forsøkene viser at økologisk regenerativt jordbruk bevarer fruktbarheten i jorda bedre +44%, gir mindre klimautslipp -55% og fremdeles gir 85% av avlingen til konvensjonelt jordbruk. Et økologisk jordbruk kan gi mat til alle mennesker på Jorden ved rettferdig fordeling!
• Hva trengs for å gjøre et økologisk jordbruk mulig?
Plantefrø må komme fra sorter egnet for dyrkingsstedet og kunne gi nye frø med de samme egenskapene som de opprinnelige. Slik er ikke bonden avhengig av å kjøpe nytt frø hvert år. Frøbanken på Svalbard viser behovet for å ta vare på eksisterende sorter. Indiske milø-øko-jordbruksforkjemper Vandana Shiva arbeider for å ikke bruke sprøytemidler og å ha egne frø: Den som kontrollerer plantefrøene kontrollerer livet på Jorden! Økologisk jordbruk trenger avsetning på produktene. Det enkelte menneske må forstå at mat må dyrkes uten sprøytemidler, kunstgjødsel og GMO-frø, og folk må handle slik mat hvis mulig. Ved økologisk og regenerativ dyrking vil verden også komme vekk fra vekstøkonomien og såleis berede grunnen for fred.
• Hvordan det?
De som dyrker økologisk, og spesielt biologisk-dynamisk, har nok et annet forhold til hvorfor de gjør som de gjør, enn de som er med på vekstøkonomien.